Et si on s’imprégnait un peu d’arts traditionnels ? 👨🎨
Ni une ni deux, on fonce pousser la porte du Centre national des arts traditionnels du parc Yilan pour s’immerger dans l’histoire de la culture traditionnelle. Notre programme 👇
1️⃣ Aller jeter un oeil sur Folk Art Boulevard et faire du lèche-vitrine dans les boutiques qui débordent d’objets artisanaux
2️⃣ S’émerveiller devant les performances artistiques sur la scène de la place
3️⃣ S’inscrire à un cours de bricolage, de fabrication de caramel en nid d’abeille ou de teinture à l’indigo
Notre tips 👉 aller flâner sur les bords de la rivière Dongshan après la visite 💙
📸 Richie Chan - Adobe Stock
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Taïwan fourmille de temples et la liste peut donner le tournis. On vous partage notre top 5 des must-see autour de l’île 👇
📍 Longshan temple à Taipei
📍 Confucius temple à Tainan
📍 Tianhou temple à Taitung
📍 Sanfeng temple à Kaohsiung
📍 Dianji temple à Keelung
Vous pensez à un autre immanquable ? 😍
📸 tawatchai1990 - Adobe Stock
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Pour amener un peu de Taïwan dans vos coeurs, on vous dévoile notre recette de dumplings 😋
Ingrédients pour 100 dumplings (oui on est gourmand) :
🔶 2 salades émincées
🔶 1 poignée de feuilles de coriandre finement hachées
🔶 900g de porc haché
🔶 2 piments jalapeños
🔶 2 blancs d’oeuf
🔶 1 racine de gingembre épluchée et émincée
🔶 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
🔶 du sel et du poivre (à votre convenance)
🔶 3 paquets de “dumpling wrappers” (vous pouvez aussi les préparer maison)
Les étapes :
1️⃣ Rincer la salade et la coriandre, les disposer sur un torchon et serrer pour égoutter au maximum
2️⃣ Dans un saladier, ajouter la salade, la coriandre, le porc, les piments, les blancs d’oeuf, le gingembre et l’huile de sésame et mélanger le tout à la main.
3️⃣ Saler et poivrer.
4️⃣ Préparer deux plaques de cuisson pour y déposer du papier cuisson et remplir un petit bol d’eau
5️⃣ Placer un dumpling wrapper dans votre main, le garnir d’une cuillère à café de la farce au centre
6️⃣ Tremper un doigt dans l’eau, humidifier les bords et refermer en les pinçant pour que le dumpling soit hermétique.
7️⃣ Répéter l’opération jusqu’à la fin et disposer tous les dumplings sur les plaques.
8️⃣ Placer les dumplings au congélateur
La cuisson :
1️⃣ Cuire les dumplings congelés dans l’eau bouillante pendant 5 minutes (passer cette étape si les dumplings ne sont pas congelés)
2️⃣ Puis les cuire à la poële à feu moyen jusqu’à ce qu’ils brunissent
Ultime étape : se régaler 😍
📸 Adobe Stock
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Minute culture et patrimoine à Tainan ✨
Érigé par les Hollandais en 1624, Anping Fort se situe derrière le temple de Mazu. Fort de 400 ans d’histoire, il a été en grande partie reconstruit et n’en demeure pas moins impressionnant. 🤩
Notre tips 👉 coupler sa visite avec celle de Fort Provintia pour une journée chargée d’histoire !
📸 Delphine Vinet - @mydestinationfr
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Vamos a la playa de Taïwan 🏖️
L’archipel de Penghu, à l’ouest des côtes taïwanaises, est composé de 90 îles et tout autant de trésors à découvrir. Peng Peng beach en fait évidemment partie. 💙
Aux amateurs de paddle, de kite surfing ou simplement de farniente : c’est une plage qui mérite un petit détour 😍
📸 @kewpiebay
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Parenthèse nature en plein coeur de la ville 💚
Après avoir arpenté les ruelles de Taipei, on a bien mérité une petite pause au jardin botanique. Niché dans le district de Zhongzheng, ce terrain de jeu de 8 hectares abrite quelques 2000 plantes différentes.
On fonce ? 😍
📸 @wanderingetc
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Avis aux gourmands, voici nos 5 night markets préférés à Taipei 👇
1️⃣ Raohe night market pour son abondance de nourriture (et c’est le plus vieux de la ville 🤩)
2️⃣ Shilin night market pour son dédale infini d’allées (environ 500 stands 🤯)
3️⃣ Tonghua night market pour son intimité et ses rouleaux de printemps glace et cacahuètes pilées (ici, on se sent comme un local ✨)
4️⃣ Ningxia night market pour sa localisation dans l’un des plus vieux quartiers de la ville (mention spéciale pour les taro balls 😋)
5️⃣ Huaxi street night market pour ses salons de massage et ses plats on ne peut moins originaux (et il est juste à côté de Longshan Temple 😍)
📸 Delphine Vinet - @mydestinationfr
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Les trésors d’Alishan 💚
Arbres sacrés millénaires, mer de nuages, emblématique petit train rouge : la réputation de cette forêt mystérieuse n’est plus à faire. ✨
Aujourd’hui, direction Eryan Ping Trail. Récemment rénové, le sentier nous fait entre autres choses profiter d’une plateforme en bois qui offre une vue à 360° sur les montagnes Xidingshan et Eryanpingshan. 😍
ℹ️ Longue d’1 kilomètre (+ 1 autre pour le retour), il faut compter en moyenne 60 minutes pour faire cette randonnée.
📸 林智遠 - Adobe Stock
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Devinette du jour : quel village se cache en arrière-plan ?
On vous donne quand même quelques indices 👇
1️⃣ Je suis niché dans les montagnes de Ruifang, proche de Keelung
2️⃣ Mes ruelles mythiques auraient inspiré le célèbre “Voyage de Chihiro”
3️⃣ Les voyageurs ne repartent jamais sans avoir visité la maison de thé ou avoir gravi Teapot Mountain
4️⃣ La réponse n’est pas en hashtag 🤭
Qui suis-je ?
📸 Adobe Stock
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En avril c’est soirée mousse 🤭
On fait évidemment référence au curieux phénomène qui prend place chaque année : Laomei green reef 😍
Au printemps, la côte se transforme et les algues recouvrent les rochers d’un vert éclatant, comme la mousse en forêt 💚
ℹ️ Pour préserver cette nature, il est interdit de marcher sur le récif.
📸 Adobe Stock
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Chaque saison a son charme et nous, on adore le printemps 🩷
Les bourgeons éclosent, leurs parfums embaument l’atmosphère : c’est le meilleur moment pour explorer Alishan. 🌸
Ni une ni deux, on embarque à bord de son mythique petit train rouge et on se laisse porter par la beauté des fleurs de cerisier qui parent les paysages. Mode slow life activé 😌
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Taïwan Tourisme – Bienvenue sur le site officiel de l’Office de Tourisme de Taïwan
Nín hǎo – Nín hǎo – Bonjour, bienvenu sur le site officiel de l’Office de Tourisme de Taiwan. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur Taiwan en tant que destination de voyage. Plongez-vous dans sa culture fascinante, qui fusionne à la fois les traditions et la modernité. Emerveillez-vous devant ses trésors naturels à couper le souffle. Ce n’est pas pour rien que l’île a également été appelée Formose – belle île – par les marins portugais !
Vous prévoyez de voyager à Taiwan et recherchez des informations pour organiser votre voyage ? Alors vous êtes au bon endroit ! En tant que l’Office de Tourisme de Taiwan, nous fournissons des informations utiles pour vous aider à préparer votre voyage.
Si vous cherchez de l’inspiration pour votre voyage à Taiwan, vous trouverez ici de nombreux articles sur les plus beaux sites de l’île, y compris la capitale Taipei, le nord, l’est, le sud et le centre de l’île. Laissez-vous emporter sur cette île au cœur de l’Asie et découvrez la diversité incroyable qu’elle peut vous offrir ! L’île de Taiwan est un véritable coffre aux trésors, car elle offre la plus grande variété de paysages possible sur un petit territoire. L’île regorge de plus de 268 sommets s’élevant à plus de 3000 mètres d’altitude. Des plages de sable blanc, de l’eau cristalline et des falaises impressionnantes se trouvent sur les côtes de l’île principale de Taiwan. Au large des côtes taiwanaises, explorez des îles aux allures paradisiaques.
Culture et histoire de Taïwan
Taiwan est une destination fascinante pour les amoureux de la culture et de l’histoire. L’île hérite de nombreuses influences culturelles grâce à son histoire passionnante. Ces influences culturelles se font ressentir encore aujourd’hui dans les différents aspects de la vie locale. Pour vous en donner un aperçu, nous vous proposons plusieurs articles sur l’histoire, la religion, les fêtes traditionnelles et bien plus encore sur notre site.
